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| 香蕉白山藥卷做法介紹 | |
| 發(fā)布時間：2014/8/11 9:40:29 點擊次數(shù)： | |
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香蕉白山藥卷做法介紹 材料
主料 香蕉100g 雞蛋50g 白山藥100g 中筋粉100g 牛奶200ml
輔料 玉米油適量 白糖適量 番茄醬適量
做法
1.準(zhǔn)備好所需要的原材料。
2.將香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起倒進(jìn)攪拌杯里。
3.把香蕉攪拌成奶糊。
4.將奶糊和雞蛋倒在一起。
5.加少許白糖，用筷子攪拌均勻，使雞蛋和香蕉糊混合均勻；（因為香蕉是甜的，所以白糖視情況加）。
6.面粉分次一點點的加到香蕉糊里面。
7.攪拌到面糊能在筷子上掛住不會很快滴落就可以了。
8.山藥洗凈后放在蒸屜上蒸軟。
9.山藥去皮，裝在保鮮袋里用搟面杖搟成泥。
10.把山藥泥塑成方形的長條狀。
11.餅鐺抹少許玉米油，油熱后用勺子舀一勺面糊畫圈方法攤在餅鐺上。
12.煎到兩面金黃就可以了。
13.將山藥條放在香蕉餅的一端。
14.然后卷至另一端，用刀切成兩厘米左右的段即可。用少許番茄醬裝飾即可
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